A chia é uma semente mexicana, que pode ser encontrada em forma de óleo, farinha ou grão, e tem o sabor parecido com o das nozes. Além dos benefícios com a saúde, ela é uma maravilha se sua intenção é perder os quilos extras. Vamos saber mais sobre ela?
Os benefícios:
1. Emagrece
A chia absorve 12 vezes o próprio peso em água. O grão tem uma capa de gel que infla em contato com a água, o que aumenta a sensação de que o estômago está cheio, promovendo a saciedade.
2. Intestino regulado
A a chia também ajuda quem sofre de intestino preguiçoso, por causa do alto teor de fibra. Mas é necessário e essencial beber muita água durante o dia.
3. Pressão controlada
O grão regula a pressão arterial e reduz as taxas de colesterol e triglicérides. O ômega-3 é uma gordura boa, que auxilia o corpo no combate a doenças cardíacas .
4. Ajuda no tratamento do câncer de mama
Pelos altos índices de antioxidantes, o grão previne os tumores e o número de metástases é reduzido.
5. Reduz o diabetes
Por conta das fibras, a chia ajuda na redução da glicose, diminuindo a velocidade com que o açúcar é absorvido no organismo.
6. Deixa a pele mais bonita
O ômega-3 da chia combate o envelhecimento precoce e também atua contra as agressões dos raios ultravioleta do sol.
Quer saber mais?
Como incluir a chia na alimentação diária?
Adicione em vitaminas ou com feijão, sopas e saladas. Já o pode ser misturado com azeite no tempero da salada.
Quando consumir?
Se o que você quer é emagrecer, coma o grão uma hora antes do almoço e uma hora antes do jantar. Para obter os benefícios à saúde, acrescente-o à comida. Mas não exagere no consumo. Uma colher de sopa por vez é o suficiente.
Cardápio
Uma hora antes de almoçar e jantar, tome um copo de água de coco com uma colher de semente de chia:
Café da manhã
• 1 copo de suco de soja light
• 2 torradas integrais com 1 fatia de ricota
Lanche da manhã
• 1 fruta
Almoço
• Salada de folhas verdes à vontade temperadas com sal, azeite e vinagre balsâmico
• 3 col. (sopa) de arroz integral + 1 concha (pequena) de lentilha
• 1 abobrinha média recheada com carne moída
• 1 copo de limonada (com adoçante)
Lanche da tarde
• 1 fruta
Jantar
• 1 omelete de 2 claras com ervas finas + tomate picadinho + ervilhas + tirinhas de peito de peru
• Salada de folhas verdes temperada com azeite e vinagre balsâmico
• 1 copo de limonada (com adoçante)
Ceia
• 1 taça de gelatina diet
E vocês?
Já tiveram algum resultado incluindo a Chia na alimentação?
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