Ela conquistou muita gente, e muitas famosas, nos últimos anos e não é a toa. A linhaça traz inúmeros benefícios para a saúde e ainda ajuda a perder aqueles quilinhos a mais.
Esse alimento é riquíssimo em substancias funcional e ajuda na hora de perder aquelas gordurinhas indesejadas. E é por esses motivos que ela deve ser indispensável no menu de quem se preocupa com a saúde e com a boa forma!
Como tem o poder de diminuir o apetite e estimular o intestino preguiçoso, a linhaça pode ser usada como aliada na luta contra a balança. Ela também é rica em ômega 3 e 6, que ajudam a combater o mau colesterol e a manter a saúde do coração em dia.
Além disso, esse alimento é uma das principais fontes de lignana, substância que ameniza os sintomas da TPM e da menopausa. Bom né?
Agora que você descobriu que a Linhaça pode te deixar ainda mais saudável e bonita, veja como ela pode ser consumida:
- O Azeite de Oliva é ótimo para amenizar o forte sabor.
- Triture a linhaça para consumir com iogurtes, frutas e saladas.
- É importante consumi-la diariamente
- O indicado é de 1 a 2 colheres de sopa por dia. Em quantidade exagerada pode interferir no processo de absorção de nutrientes.
- A linhaça deve ser sempre usada como tempero, nunca para cozinhar.
Os tipos de linhaça são:
Dourada: cresce em climas mais frios e é geralmente importada do Canadá. Tem a casca mais fina e seu sabor é mais suave do que o da linhaça marrom
Marrom: é nativa da região mediterrânea, mas também cultivada no Brasil. Ela apresenta casca um pouco mais dura e resistente, o que pode diminuir a disponibilidade dos seus nutrientes.
Em dúvida quanto a qual escolher? Não se preocupe.
Estudos demonstram que não existe grandes diferença na atividade antioxidante e quantidade de nutrientes nesses 2 tipos de linhaça
O importante mesmo é ingeri-la 🙂