Os chás sempre foram super conhecidos como aliados na perda de peso. O que ninguém sabia até então é que existia o matcha, e pra quem já o conhece, ele virou o queridinho do pedaço.
O matchá é extraído da camellia sinensis, a mesma planta do chá verde, porém ela tem um processo de produção diferente. Ele é feito com as folhas mais novas do chá verde, protegidas do sol e são moídas até virarem pó. Com isso ele produz mais clorofila, aminoácidos e l-teanina, que ajudam a dissolver e eliminar a gordura.
Alguns benefícios do matcha:
Um dos motivos que o chá matcha ajuda a emagrecer é que ele possui substâncias como a cafeína e as catequinas, que estimulam o metabolismo e comprovadamente auxiliam a perda de peso, é diurético, diminuindo o inchaço e retenção hídrica, porém a perda de peso sempre depende também de outros hábitos de alimentação saudável e atividades físicas.
Por ser rico em fibras, ele ajuda a controlar o colesterol e aliviar os sintomas da constipação, dá mais energia, aumenta a sensação de saciedade e alguns estudos ainda estendem seus benefícios ao combate ao câncer por ser rico em antioxidantes.
Apesar de ser uma substância segura, temos que evitar excessos, pois pode provocar dores no estômago, insônia, dor de cabeça, entre outros, devido a grande concentração de clorofila e cafeína na sua composição.
Agora que já sabem tudo sobre o matcha é só usufruir e, adeus gordurinha!